METRO // Стрит-фуд в Петербурге: 5 мест, где подают шоколадный фондан

METRO // Стрит-фуд в Петербурге: 5 мест, где подают шоколадный фондан

Пост обновлен 31 авг. 2018 г.

Репортер Metro выбрал пять мест в Петербурге, где подают фондан.


5 звезд Metro - Charlie

Название: "Фондан из белого шоколада с бобами тонка, вишней и кокосовым кремом"

Цена: 340 рублей

Французское лакомство готовят, как правило, по классическому рецепту – из тёмного шоколада. А вот такой десерт-"альбинос" отличается от собратьев невероятно нежным вкусом: каждый кусочек тает во рту. Кекс довольно сладкий, отчётливо чувствуется кокосовый крем, внутри – горячий белый шоколад. Вкус бисквита уравновешивают в меру сладкое мороженое и довольно кислые ягоды. Порция относительно небольшая, мороженое предлагается не объёмным шариком – оно растоплено горячим бисквитом. Десерт подаётся на чёрном металлическом блюде, что в целом даёт контрастную картину.



Источник: https://www.metronews.ru/novosti/peterbourg/reviews/strit-fud-v-peterburge-5-mest-gde-podayut-shokoladnyy-fondan-1394191/

Просмотров: 0

190031, Россия, Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 54

8 (812) 926-00-12